chanh tây

Các bộ phận của chanh tây như nước ép, vỏ được dùng sử dụng để chế biến nhiều loại thức ăn và đồ uống. Người ta sử dụng toàn bộ trái chanh để làm mứt, sữa chanh đông hoặc rượu chanh. Lát chanh và vỏ chanh có thể làm trang trí món ăn hoặc…

Chanh tây (chanh vàng, lemon) tương tự như chanh ta có vị chua kèm theo nhiều vitamin C và khoáng chất. Đặc biệt là mùi hương chanh tây hơn hẳn chanh ta, rất đặc trưng vì vậy rất nhiều người sử dụng để làm siro giải nhiệt vào những ngày hè…

Chanh ta có tên khoa học là Citrus aurantifol với quả hình cầu với đường kính từ 2.5 cm đến 5 cm. Trái chanh ta khi chín có màu vàng, nhưng không hoàn toàn vàng tươi như chanh tây và vẫn có xen kẽ các đốm xanh nhỏ hoặc vàng mờ. Thông…

Chanh tây (hay còn gọi là chanh vàng, tiếng Anh thường gọi là lemon) là một loài chanh có tên khoa học Citrus limon, được ông Nicolaas Laurens Burman và đồng nghiệp tìm ra và mô tả khoa học đầu tiên vào năm 1768. Chanh tây là loài bản…